Old pulteney whisky

OLD PULTENEY 
MẠCH NHA ĐÍCH THỰC DÀNH CHO DÂN ĐI BIỂN
 
Old Pulteney là xưởng chưng cất nằm ở vùng địa đầu phía bắc của Anh, cách John O’Groats 18 dặm về phía Nam . Nằm ở vùng lân cận của thị trấn nhỏ phía bắc Highland – Wick , đây cũng là xưởng chưng cất duy nhất được đặt theo tên người, William Johnstone Pulteney . Ông là giám đốc của The Bristish Fishing Society , cũng là cái tên có ảnh hưởng lớn trong ngành công nghiệp đánh bắt cá những năm 1800 . Thị trấn Wick từng được gọi là Pulteneytown, cho đến khi sáp nhập với Wick Habour nằm ở phía đối diện của con sông vào năm 1902, và cái tên Wick chính thức ra đời. Xưởng chưng cất Pulteney hiện thuộc sở hữu của Inver House Distillers, với định hướng tiềm năng phát triển trong thị trường whisky đơn cất thay vì thúc đẩy các hợp đồng dành cho whisky pha trộn . Đến năm 2006, Old Pulteney đã lọt vào danh sách 20 whisky đơn cất hàng đầu thế giới mặc dù sản lượng khá thấp – 1 triệu lít/năm.
Old Pulteney với lịch sử đặc biệt của Wick

 
Thị trấn Wick phát triển gần như từ con số 0, thị trấn này không có tiềm năng phát triển bất cứ ngành công nghiệp gì ngoài ngành công nghiệp đánh bắt cá đầu những năm 1800 . Việc xây dựng cảng lớn Wick và giải quyết các vấn đề kèm theo của Pulteneytown trong những năm đầu của thế kỷ 19 đã đưa đến một sự phát triển đột biến ngoạn mục trong ngành công nghiệp đánh bắt cá trích, một điều chưa từng xảy ra, với chuỗi ngày huy hoàng của “cá bạc, rượu vàng” ( “Silver herring, Gold whisky” ).
Năm 1840, Wick là thủ phủ của Châu Âu trong ngành công nghiệp đánh bắt cá trích với hơn 1000 tàu thuyền hoạt động liên tục tại bến cảng mới được xây dựng cùng hơn 7000 công nhân đến từ khắp nơi tại Scotland . Một số lượng xưởng chưng cất nhỏ bất hợp pháp đã bị đóng cửa trong năm 1826, vì vậy một trong số những người dân địa phương đã quyết định xây dựng xưởng chưng cất hợp pháp chính thức. Tên của ông là James Henderson, & ông đặt tên xưởng chưng cất là Pulteney , theo tên của William Pulteney . Nhiều công nhân ban đầu của xưởng chưng cất là ngư dân, họ đã mang linh hồn của biển vào trong hương vị whisky, với hương vị mặn của gió biển hoàn toàn khác biệt thấy rõ của mạch nha đơn cất , được duy trì cho đến tận ngày nay.
Đến khi ngành công nghiệp đánh bắt cá trích bị sụp đổ vào thế chiến thứ nhất, cuối những năm 1920, tỷ lệ người thất nghiệp ở Wick tăng cao & tỷ lệ người nghiện rượu còn cao hơn nữa. Trong nỗ lực kiềm chế tình trạng này, hội đồng thành phố ( cùng với hơn 50 hội đồng tại các thành phố khác ở Scotland ) quyết định cấm bán & sản xuất rượu . Lệnh cấm này tiếp tục duy trì ở Wick cho đến năm 1939, & kết quả là xưởng chưng cất đã bị đóng cửa vào năm 1930 .
Pulteney bị đóng cửa trong vòng 20 năm cho đến khi được cứu & đưa vào tái hoạt động bởi Robert James ‘Bertie’ – chủ sở hữu nhà Balblair, một xưởng chưng cất nằm ở phía đông nam Highland gần Tain . Trong suốt những năm cuối 1950, xưởng chưng cất được bán cho Hiram Walker, chủ của whisky Ballantine’s, người đã xây dựng lại và mở rộng xưởng chưng cất . Whisky Pulteney sản xuất ra đã đóng góp một phần đáng kể dùng trong pha trộn Ballantine’s .
Pulteney tiếp tục đấu tranh, vượt qua giai đoạn khó khăn & sụp đổ của whisky những năm 1980 , khi nhiều xưởng chưng cất đã bị đóng cửa . Năm 1995, xưởng chưng cất được mua lại bởi Inver House Distillers . Khi đó thị trấn vẫn còn là một cảng cá bỏ hoang, nền công nghiệp sản xuất whisky thực sự gặp nhiều khó khăn, xưởng chưng cất vẫn tiếp tục sản xuất whisky mạch nha đơn cất , gần 200 năm từ khi ra đời, vẫn sử dụng cùng một phương pháp truyền thống qua nhiều thế kỷ . Xưởng chưng cất được đổi tên thành Old Pulteney, và tái định hướng tập trung vào thị trường whisky đơn cất, với sự ra mắt của dòng sản phẩm chủ đạo Old Pulteney 12,17 & 21 năm . Quyết định này đã thổi hơi sống mới vào xưởng chưng cất đang trong tình trạng “hấp hối” & đưa dòng mạch nha đơn cất này trở lại “ bản đồ whisky ” .
 
Các dòng sản phẩm của nhà Old Pulteney
 – Old Pulteney 12 yo
 – Old Pulteney 17 yo
 – Old Pulteney 21 yo
 – Old Pulteney 30 yo

International beverage đem đến vẻ ngoài mới cho nhãn hiệu tại tfwa cannes 2011

International Beverage Holdings công bố ra mắt hai nhãn hiệu hàng đầu của mình tại Triển lãm thế giới TFWA diễn ra tại Cannes, với sự ra mắt của thiết kế táo bạo cho dòng whisky mạch nha đơn cất cực kỳ thành công của hãng – Old Pulteney và hai sản phẩm whisky cao cấp lâu năm của nhãn hiệu whisky pha trộn Hankey Bannister (Gian hàng Marine Village S1).
Vinh dự với hàng loạt chiến thắng tại cuộc thi rượu vang & rượu mạnh quốc tế diễn ra cuối tháng trước ( the International Wine & Spirit Competition ), với 16 giải thưởng cho toàn danh mục sản phẩm, các chiến dịch ra mắt sắp tới thể hiện kế hoạch năng động và tham vọng của International Beverage đối với hai thương hiệu này trong thị trường toàn cầu, công ty cho biết.
Old Pulteney, được coi là một trong những dòng whisky mạch nha phát triển nhanh nhất trong ngành công nghiệp này, sẽ tiết lộ thiết kế mới sống động, với logo biểu tượng mạnh mẽ hỗ trợ cho thông điệp cao cấp, đồng thời cải thiện hình ảnh hiển thị trong kênh bán lẻ, trong khi vẫn duy trì kiểu dáng chai đặc biệt của Old Pulteney cũng như định vị ‘Maritime Malt’ – whisky mạch nha dành cho dân đi biển.
Hankey Bannister Blended Scotch whisky sẽ cho ra mắt thiết kế hộp ấn tượng, siêu cao cấp cho dòng 21yo Partner’s Reserve, với hộp màu đen lịch lãm, dành riêng cho kiểu chai này với nhãn vàng dập nổi.
Khách mua hàng tại Cannes cũng sẽ được thấy lần đầu tiên phiên bản giới hạn Hankey Bannister 25yo Partnership Blend, được giới thiệu trong chai pha lê decanter Lochinver và hộp quà sang trọng màu đỏ Bordeaux. Dòng sản phẩm mới này được lựa chọn bởi Bậc thầy pha chế Stuart Harvey, sử dụng mạch nha đơn cất không khói, đem đến kết quả là hương vị tinh tế & êm mượt.
Giám đốc tiếp thị International Beverage, Karen Walker nhận xét: “Kênh bán lẻ du lịch là kênh phát triển nhanh nhất cho thương hiệu của chúng tôi, cũng là trọng tâm cho kế hoạch tăng trưởng đầy tham vọng mà chúng tôi đang tiến tới. Triển lãm thế giới TFWA mang tới cho chúng tôi một cơ hội tuyệt vời để ra mắt một vài trong số những chiến lược bao bì mới thú vị mà chúng tôi phát triển trong năm nay.”
Old Pulteney đã có một năm tuyệt vời với mức tăng trưởng ấn tượng, và tôi tự tin rằng kiểu dáng chai mới mạnh mẽ sẽ thúc đẩy sự thành công của thương hiệu đi xa hơn nữa. Hộp quà tặng mới của Hankey Bannister cũng rất đặc biệt, một thứ gì đó thực sự khác biệt và sang trọng cho khách hàng của chúng tôi.”
Kiểu dáng mới của Old Pulteney sẽ có mặt trên thị trường từ cuối năm 2011.
Hankey Bannister 25yo, Hankey Bannister 21yo sẽ có mặt trong kênh bán lẻ du lịch và miễn thuế vào cuối năm 2011. Giá bán lẻ dự kiến của Hankey Bannister 21yo: 96,99£ (tương đương 109,99€; 154,99$).
Giới thiệu International Beverage Holdings
International Beverage Holdings (www.interbevgroup.com) được thành lập năm 2005, như nhánh quốc tế của ThaiBev, một trong những công ty rượu hàng đầu Đông Nam Á. Với mạng lưới các văn phòng khu vực tại Châu Á, Châu Âu, và Bắc Mỹ, công ty chịu trách nhiệm sản xuất, bán hàng, tiếp thị và phân phối danh mục các nhãn hàng cao cấp toàn cầu tới hơn 80 quốc gia & vùng lãnh thổ.
Inver House Distillers (www.inverhouse.com) được tích hợp toàn cầu với International Beverage Holdings, quản lý quá trình chưng cất & trưởng thành của whisky thông qua 5 nhà máy chưng cất.
Các thương hiệu của International Beverage bao gồm: Chang Beer, thương hiệu bia biểu tượng của Thái Lan; Các dòng Scotch whisky mạch nha đơn cất như: Old Pulteney, Balblair, anCnoc, Speyburn; Các dòng whisky pha trộn như: Hankey Bannister; Mekhong – ‘The Spirit of Thailand’ từ năm 1941; và Caorunn – dòng gin chưng cất trong loại nồi đồng nhỏ với 5 thành phần thảo dược .
Giới thiệu Old Pulteney
Old Pulteney là thương hiệu rượu whisky mạch nha đơn cất thuộc danh mục sản phẩm của International Beverage, dòng whisky mạch nha đơn cất chịu ảnh hưởng của biển, được sản xuất tại nhà máy chưng cất nằm xa nhất về phía bắc Scotland, tại Wick. Sản phẩm chủ đạo 12 năm tuổi với mức tăng trưởng 2 chữ số tại thị thị trường trưởng thành như Anh, cũng như hiệu suất mạnh mẽ trong các thị trường trọng tâm khác trên toàn thế giới, trong những năm gần đây.
Dòng whisky này có màu hổ phách sẫm, với hương gió biển & hương vị khô nhẹ, vị mượt với dư vị khô & tinh khiết, vị mặn nhạt , với hương sherry nhẹ.
Khi xưởng chưng cất Pulteney được thành lập năm 1826, người ta chỉ có thể di chuyển bằng đường biển vì địa hình hiểm trở. Các nguyên liệu cần thiết cho sản xuất được đưa đến xưởng chưng cất bằng đường biển, sau đó whisky được chuyển ngược lại vào đất liền bằng thuyền. Nhiều người trong số những công nhân làm việc tại xưởng chưng cất thời đó là ngư dân. Xưởng chưng cất Pulteney vẫn tiếp tục hoạt động cho đến ngày hôm nay.
Giới thiệu Hankey Bannister
Hankey Bannister là dòng whisky pha trộn hàng đầu, hỗn hợp mạch nha từ năm nhà máy chưng cất whisky mạch nha riêng lẻ.
Xuất khẩu tới hơn 40 quốc gia, dòng whisky này có mặt tại hầu hết các thị trường chính tại Châu Âu, với các thị trường trọng điểm khác bao gồm Nam Phi, Mỹ La Tin và Úc.
Năm 1757, các nhà cung cấp rượu vang & rượu mạnh Beaumont Hankey & Hugh Bannister được truyền cảm hứng để sáng tạo nên dòng whisky pha trộn cho những khách hàng lừng lẫy của họ, trong đó có ‘The Prince Regent’, William IV và George V. Họ đã lựa chọn những dòng Scotch whisky quý hiếm nhất cho chất lượng.
Hankey Bannister 25yo có hương cay, hương trái cây với gợi ý của vani và gỗ sồi, kết quả là kết thúc ngọt, êm mượt, kéo dài. Hankey Bannister 21yo được mô tả là dòng whisky có hương vị của kẹo bơ cứng béo ngậy, trên nền vani, đỉnh cao của hương vị mạch nha êm mượt, với dư vị kéo dài.

International beverage giành 16 giải thưởng tại iwsc 2011

International Beverage Holdings giành được 16 giải thưởng trên toàn danh mục Scotch whisky tại Cuộc thi rượu vang & rượu mạnh quốc tế năm 2011 ( Internation Wine & Spirits Competition).
Tổng cộng, nhà máy chưng cất đặt tại Airdrie giành được 3 giải vàng, và tất cả đều là “Best In Glass”, và 13 giải bạc , trong đó 2 giải là “Best In Glass”.
International Beverage Holdings sở hữu 5 nhà máy chưng cất trên khắp Scotland ( Pulteney, Balblair, Speyburn, Knockdhu, và Balmenach) chịu trách nhiệm quản lý sản xuất, chưng cất và quá trình trưởng thành của danh mục các thương hiệu đồ uống trên thị trường toàn cầu . Bao gồm Old Pulteney, anCnoc, Balblair và Speyburn single malt, Hankey Bannister, MacArthur’s , Catto’s blended Scotch whisky . Old Pulteney Scotch Whisky, theo AC Nielsen, được cho là một trong những thương hiệu mạch nha đơn cất phát triển nhanh nhất trong kênh bán buôn tại UK, với doanh số bán ra tăng đến +62% trong 12 tháng tính đến tháng 6 ( Old Pulteney vốn là mạch nha đơn cất quan trọng dùng trong pha trộn Ballantine’s ) .
Giám đốc tiếp thị của International Beverage Holdings, Karen Walker nhận xét: “Chúng tôi thực sự rất vui mừng với chiến thắng từ màn khai mạc cuộc thi. Nhận được 16 giải thưởng, đồng nghĩa với một hình ảnh phản ánh tuyệt vời về chất lượng cũng như sự khéo léo của các dòng whisky của chúng tôi, & niềm đam mê, sự nhiệt tình của đội ngũ phía sau.”
Mỗi giải thưởng này là kết quả của quá trình đánh giá của hai giai đoạn : thử nếm – blind tasting và phân tích kỹ thuật chi tiết bằng bảng đánh giá của các chuyên gia trong ngành.
Danh sách các giải thưởng của International Beverage Holdings :
Giải vàng ‘Gold – Best in Class’
Balblair Highland Single Malt Scotch Whisky 1978
AnCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky 12 YO
Hankey Bannister Blended Scotch Whisky 40 YO
Giải bạc ‘Silver – Best in Class’
Drummer Blended Scotch Whisky 5 YO
Giải bạc ‘Silver’
Balblair Highland Single Malt 1989 Vintage (2nd Release)
Old Pulteney WK209 Single Malt Scotch Whisky
AnCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky 16 YO
Hankey Bannister Blended Scotch Whisky Original
Hankey Bannister Blended Scotch Whisky 12 YO
Hankey Bannister Blended Scotch Whisky 21 YO
Catto’s Blended Scotch Whisky Rare Old Scottish
Speyburn Highland Single Malt Scotch Whisky

Old pulteney và Caorunn gin khởi động chương trình khuyến mãi tại World duty free

Whisky mạch nha đơn cất Old Pulteney của Internation Beverage Holdings và Caorunn – dòng gin Scotland khởi động chương trình mới để tạo nên trải nghiệm của người tiêu dùng cao cấp cho du khách tại các cửa hàng World Duty Free ở các sân bay tại Anh vào mùa hè này.
Diễn ra tại nhiều địa điểm, trải nghiệm với WDF Contentainment bắt đầu từ ngày 01 tháng 6 với màn hình hiển thị thương hiệu và nội dung các đoạn phim ngắn cùng các cơ hội dùng thử gin Caorunn và whisky mạch nha đơn Old Pulteney.
Old Pulteney 12yo sẽ là dòng rượu thử trọng tâm của chương trình với chủ đề “Row to the Pole” , các hoạt động hàng ngày bắt đầu từ ngày 01-ngày 28 tháng 6 tại 7 sân bay lớn: London Heathrow Terminal 3, 4 và 5, Edinburgh, London Gatwick Nam, Glasgow, Jersey và tại sân bay vừa được cải tạo Birmingham.
Hoạt động này được đưa ra để nâng cao nhận thức của các nhà tài trợ độc quyền Old Pulteney của các đoàn thám hiểm Bắc Cực sắp tới, nơi nhà thám hiểm nổi tiếng Jock Wishart và nhóm của ông sẽ nỗ lực trong tháng Bảy tới, những người đầu tiên trên thế giới vượt hơn 700km qua vùng Cực bắc Canada trong vòng sáu tuần, đến đỉnh Bắc Cực.
Các hoạt động cho Old Pulteney, được gọi là mạch nha dành cho dân đi biển – Maritime Malt, các hình ảnh hiển thị trong cửa hàng và mẫu thử, màn hình chiếu các đoạn phim ngắn và tờ rơi cho người tiêu dùng.
Caorunn là là dòng gin duy nhất được làm thủ công tại Speyside khu vực Highland của Scotland, tại một nhà máy chưng cất mạch nha đang hoạt động, nhà máy Balmenach lịch sử tại Cromdale, và là gin duy nhất truyền tải rõ rệt với năm hương vị của thảo dược Celtic.
Hoạt động dùng thử của các nhãn hàng sẽ chạy từ 1 tháng 6 cho đến ngày 26 tháng 7 tại Glasgow, Edinburgh và sân bay Aberdeen World Duty Free.
Du khách sẽ được chào đón bởi nhân viên tại gian hàng với  Caorunn và Fentiman’s Tonic, trang trí với một lát táo đỏ, suốt cả ngày. Cách pha chế cho dòng gin Scotland này không chỉ giới thiệu một trong những loại thảo dược chính của Celtic trong Caorunn, mà còn được cho là làm nổi bật hương vị của nó sạch sẽ và sắc nét.
Nói về hoạt động, Phó Chủ tịch tiếp thị của International Beverage Holdings, David Lind cho biết: “WDF cam kết cung cấp một kinh nghiệm bán lẻ sáng tạo trong hệ thống cửa hàng World Duty Free cho whisky mạch nha đơn cất Old Pulteney và gin Caorunn một mặt bằng bán lẻ tuyệt vời để mang những nhãn hiệu rượu cao cấp khác biệt này vào cuộc sống. »
“Sáu người dũng cảm thử nghiệm với cuộc thám hiểm Bắc Cực vào tháng Bảy sẽ chứng minh cho một kinh nghiệm khó quên và duy nhất cho tất cả những ai tham gia. Chúng tôi muốn có thể nâng cao hình ảnh của họ và chia sẻ một chút về điều dự đoán này và sự tham gia của Old Pulteney vào thế giới bán lẻ du lịch tháng Sáu này. “
Old Pulteney Single Malt Scotch Whisky được làm thủ công tại Pulteney Distillery, Wick. Đây là xưởng chưng cất xa nhất về phía bắc trên đất liền của Anh, được thành lập năm 1826 bởi James Henderson ở thời kỳ đỉnh cao của sự bùng nổ của ngành công nghiệp đánh bắt cá trích tại Wick. Xưởng chưng cất nằm ở trung tâm của ‘Pulteneytown’, được tạo ra cho tất cả các ngư dân vào thời điểm đó, và được nhúng trong cội rễ lịch sử của thị trấn ven biển, từng là một trong những cảng đánh bắt cá trích quan trọng nhất và lớn nhất của Châu Âu.
Thông tin về các thương hiệu Caorunn Gin
Kể từ khi ra mắt vào tháng 8 năm 2009, Caorunn Gin Scotland (phát âm “ka-roon ‘) thành lập chính ở Anh và khắp châu Âu. Nổi tiếng với năm thảo dược Celtic, hương vị khô sắc nét của nó đã được công nhận bởi một loạt các giải thưởng.
Giới thiệu International Beverage Holdings
International Beverage Holdings (www.interbevgroup.com) được thành lập vào năm 2005 như là cánh tay quốc tế của ThaiBev, một trong những công ty rượu & nước giải khát hàng đầu của Đông Nam Á. Với một mạng lưới các văn phòng khu vực ở châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ, công ty chịu trách nhiệm sản xuất, tiếp thị, bán hàng và phân phối một danh mục các thương hiệu cao cấp toàn cầu tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Inver House Distillers (www.inverhouse.com) là tích hợp toàn cầu vào International Beverage Holdings và chịu trách nhiệm quản lý quá trình chưng cất và trưởng thành của Scotch whisky qua năm nhà máy chưng cất của mình.
Thương hiệu của International Beverage Holdings bao gồm:
– Chang Beer: thương hiệu bia biểu tượng của Thái Lan;
– Single malt Scotch whisky: Old Pulteney, Balblair, anCnoc, Speyburn;
– Blended Whisky: Hankey Bannister;
– Mekhong: “The Spirit of Thailand » từ năm 1941;
– Caorunn, dòng gin Scotland chưng cất trong các nồi đồng nhỏ, nổi tiếng với năm thảo dược Celtic.
Công ty cho biết sự thành công của mình được xây dựng trên sự kết hợp của một sự hiểu biết mạnh mẽ các nền văn hóa địa phương và các thị trường với việc tạo ra một mạng lưới hoạt động toàn cầu. Xây dựng thương hiệu tôn trọng xuất xứ, di sản và nghề thủ công trong khi cung cấp các chiến lược sáng tạo và hiệu quả ở cấp độ toàn cầu. Một nhóm người từ hơn 12 quốc tịch, nói hơn 14 ngôn ngữ, với tham vọng cung cấp những tiêu chuẩn cao nhất của dịch vụ khách hàng và chú ý đến từng chi tiết trong kinh doanh.

Old pulteney | Old pulteney ra mắt wk209

Xưởng chưng cất Old Pulteney là xưởng chưng cất nằm ở phần lục địa xa nhất nhất về phía bắc Scotland. Nằm gần thị trấn nổi tiếng với nghề đánh bắt cá trích Wick, Highland, xưởng chưng cất nằm cách 15 dặm về phía nam John O’Groats. Old Pulteney hiện thuộc sở hữu của Inver House Distillers, với sản lượng 3.000 lít/năm . Xưởng chưng cất thành lập vào năm 1826 bởi James Henderson và Wick từng là thủ phủ của Châu Âu đối với ngành công nghiệp đánh bắt cá trích vào thời điểm đó. Xưởng chưng cất được đặt theo tên của William Johnstone Pulteney, người được coi là ánh sáng soi đường của ngành công nghiệp đánh bắt cá trích, và đây cũng là xưởng chưng cất trong số ít xưởng khác được đặt theo tên người .
Bộ sản phẩm cốt lõi của Old Pulteney bao gồm các dòng 12, 17,21 và 30 năm . Thương hiệu này phát triển mạnh trong vòng 3 năm qua, và Old Pulteney không những quay trở lại danh sách whisky mà còn lọt vào top 20 dòng mạch nha đơn cất bán chạy nhất thế giới. Doanh số bán hàng trên toàn thế giới tăng +16% trong năm 2008. Hai sản phẩm độc quyền bổ sung vào danh mục hiện có mặt trong kênh bán lẻ du lịch/ khu vực miễn thuế với số lượng giới hạn 9,600 chai. Chai 1L sẽ được bán lẻ với giá 35£, vừa được ra mắt .
Dòng whisky mới của Old Pulteney được đặt theo tên của chiếc tàu đánh cá ‘Good Hope’, thuộc về cảng Wick với số hiệu đăng ký WK209 . Tàu đánh cá này được hoàn thiện vào năm 1948 và là chiếc tàu đánh cá đầu tiên của Wick sử dụng công nghệ định vị eco để tìm thấy các đàn cá. Dòng whisky này được đóng chai với nồng độ cồn 46% ABV, và được trưởng thành hoàn toàn trong các thùng gỗ sồi Châu Âu từng chứa sherry. Độ tuổi không được công bố, nhưng người ta cho rằng whisky này là sự pha trộn từ các dòng whisky có độ tuổi từ 8-12 năm, và WK209 là dòng sản phẩm nối tiếp của sản phẩm giới hạn trước đó WK499, cũng được đặt theo tên một tàu đánh cá khác ( the Isabella Fortuna ).
Ghi chú trong hương vị
WK209 có màu vàng rực rỡ sống động, với hương tươi mới, đầy hứa hẹn. Hương thơm ngọt của nho sultana, theo sau là hương cam quýt ngọt ( đặc biệt là chanh, với chút hương cam) và đường nâu . Hương của lê mọng và táo dần xuất hiện, gợi đến hương mứt trái cây – kéo dài với hương của quế và nhục đậu khấu . Sự phức hợp trong hương mũi được bao trùm với hương bơ béo ngậy với chút mặn của muối . Trong vòm họng, cảm giác tinh khiết, tươi mới, thơm dễ chịu của sự kết hợp ban đầu giữa muối với nho sultana. Hương vị trái cây khô xuất hiện ( nho khô và vỏ cam ngọt ) cùng với đường nâu và đặc trưng của mứt hoa quả . Vị ngọt ban đầu trong vòm họng được tăng cường bởi vị mật ong, trước khi cảm giác khô chuyển sang một hướng hơi khác, thêm vào độ cân bằng & độ sâu. Bao gồm các ghi chú của hạt dẻ nướng, hương gỗ gia vị ( đặc biệt là quế ) và vị mặn nhẹ của muối, dường như tăng lên theo thời gian, giúp whisky giữ lại sự tươi mát của nó . Kết thúc nhanh nhưng dễ chịu, với cùng phong cách tương tự từ ghi chú ngọt hơn, khô hơn, cay nhẹ, và mặn hơn .
Dòng whisky này thực sự dễ chịu, nó mang đến một điều gì đó khác biệt từ Old Pulteney. Hầu hết các dòng whisky nhà Old Pulteney được trưởng thành trong các thùng từng chứa bourbon hoặc được pha trộn giữa whisky ủ trong thùng từng chứa bourbon với thùng từng chứa sherry, nên khá thú vị khi bạn được thử một dòng whisky được ủ thuần trong thùng gỗ từng chứa sherry. Một sự tươi mát dễ chịu đáng ngạc nhiên từ whisky trưởng thành thuần trong thùng gỗ ex-sherry, sự kết hợp giữa vị mặn đặc trưng của Old Pulteney với hương vị hoa quả sấy khô từ các thùng gỗ ex-sherry thực sự là hoàn hảo . WK209 được xem là một ‘món hời’ với giá cả dễ chịu .